本大学の家政学部は、(1)生活科学科 ―社会福祉専攻・建築デザイン専攻―、(2)食物栄養学科の2学科構成であり、この2学科で、上記の領域諸科学を学修することが可能です。本大学の家政学部の目的は、生活文化の向上と社会開発に寄与する専門職業人の育成、そして世界平和と人類の福祉に貢献することです

本学には、産業情報学科、食物栄養学科及び幼児教育・福祉学科を設置し、産業、経営、保育及び福祉などの専門性を有した上で、幅広い教養と高い倫理観に根差した判断力や総合力を有する人材の育成を目指します。

また、豊かな人格と自発的な学習意欲を持続させながら行動力と実践力のある人材の育成を目指し、
時代の変化や今日的課題に対応できる問題解決能力や創造的展開能力を保有する応用能力のある人材の育成していきます。

本学は、建学の精神「真心こそすべてのすべて」に基づいた誠実さや思いやりを持った人材の育成に努め、現代社会の多様なニーズに対応するための教養と専門的な知識・技術の確かな修得を目指した教育を実践しています。