本学では、教育にあたり、卒業までに身につけてほしい能力「学士力」を具体的に明示するとともに、学生それぞれの到達度を可視化して、学びの自律化を促しています。
また、教養教育、および教員養成教育を担当する総合教育センター、データサイエンス・AI教育を担当するAI教育推進室、環境やサステナビリティに関する環境系科目を担当するグリーン教育推進室を設置しています。

管理栄養士、看護師・保健師、社会福祉士・精神保健福祉士、特別支援学校教諭・栄養教諭、保育士・幼稚園教諭という、対人ケアを中核とする専門職の養成を担う大学です。 現代社会のグローバル化の流れの速さや多様な環境に対応できる、視野の広い、現場での判断力に優れた創造的な人材育成を約束します。

本大学の家政学部は、(1)生活科学科 ―社会福祉専攻・建築デザイン専攻―、(2)食物栄養学科の2学科構成であり、この2学科で、上記の領域諸科学を学修することが可能です。本大学の家政学部の目的は、生活文化の向上と社会開発に寄与する専門職業人の育成、そして世界平和と人類の福祉に貢献することです

「教育即生活」
01. 教育を生活の中に活かせ
02. 高い教養と正しい躾を身につけよ
03. 常に希望をいだき時代と共に歩め

命を育み、食を通じて人々の健康を守るスペシャリストを養成する。命の根源に関わるこうした学びこそ、本学園が最も強みとするところです。たとえ、時代や環境が変わろうとも、人が生きていくうえで必要であり普遍的な「人生としての教育」（Education as Life）です。

【帯広大谷短期大学の特色】
❶就職に強い！十勝唯一の短期大学
充実した教育と手厚い就職支援で納得の就職実績！毎年高い就職率を誇り、多くの卒業生が社会で活躍しています。

❷創立60年以上の歴史と実績！
帯広大谷短期大学は高校、幼稚園と3つで構成された帯広大谷学園のひとつ。総合学園として、十勝の教育発展に寄与しています。

❸地元と連携した充実のフィールドワーク
地域に根ざした短期大学として、自治体、企業、施設と連携し、質の高い実践的な教育を展開しています。

❹学びをバックアップする学費サポート制度
地域にとって有益な「人」となるため意欲的に学ぶ学生に対し、独自の奨学金制度を設けています。

❺就職率100％！満足度100％を目指す就職支援体制
学生一人ひとりの夢の実現へ向けて、進路に関する様々な支援をきめ細かく行います。

光塩学園女子短期大学は、どのような時代、社会であっても品位を保ち、自らの意志で行動する人材の育成を目的に、半世紀以上にわたって専門的な学問研究を目指す女性の教育を行ってきました。

短期大学は2年間で社会人として活躍可能な知識や技術を修得しなければなりません。
そこで本学では、高度な専門技術と情熱を持った教師の指導により、学生一人ひとりの可能性を引き出し、有意義で価値ある2年間になるよう、努めています。

本学には、産業情報学科、食物栄養学科及び幼児教育・福祉学科を設置し、産業、経営、保育及び福祉などの専門性を有した上で、幅広い教養と高い倫理観に根差した判断力や総合力を有する人材の育成を目指します。

また、豊かな人格と自発的な学習意欲を持続させながら行動力と実践力のある人材の育成を目指し、
時代の変化や今日的課題に対応できる問題解決能力や創造的展開能力を保有する応用能力のある人材の育成していきます。

1964年創立の釧路短期大学は、2024年に開学60周年を迎える日本最東端の大学です。

釧路湿原と阿寒摩周の2つの国立公園をはじめとする自然資源に恵まれ、漁業・農業、水産加工・製紙などの製造業、さらに観光を中心産業とする北海道東部の中心的都市・釧路市にて、本学は地域社会を支え創造する人材を育て送り出してきました。

「愛と季仕」を建学の精神とする本学は、小規模短大ならではの学生一人ひとりへの細やかな支援を土台に、地域や社会で生きる基礎を形成する教養教育と学科専攻ごとの知識・技能・資質を修得する専門教育を展開し、事務・販売・サービス、司書、栄養士、幼稚園教論、保育士などの職業人を養成しています。本学が地域に送り出す卒業者は、人と地域を愛し、心ゆたかに人と地域と厳業に向き合う人材です。

本学では、栄養や食の面から、健康管理を進める「管理栄養士」を養成しています。
管理栄養士や栄養教諭になるために、栄養に関する多くの知識や技術を学んでいきます。また、幅広い教養、深い人間性、人を思いやる心や、コミュニケーション力も求められます。
本学では、少人数制を採用しているため、教員と学生との距離が近いため丁寧な教育を受ける事ができます。

東北女子短期大学は2021年4月からの男女共学化に伴い「柴田学園大学短期大学部」へと改称することになりました。
キーワードは「生活創生」。当学園は、次の時代を見据えて新たな分野に挑戦し、地域の課題を解決し地域に貢献できる人材づくりを目指しています。